第九章

      “挖笋子当然要早点了”

      “那就多挖点吧!应该有很多吧!”有点不了解现在的时节是个什么状况。

      “现在吃有点老了,所以会有很多!”银花一听就明白,这个是个什么都不知道就要来挖笋的人。“一会我教你挖什么样的,怎么挖!”

      “哇,你太了解我了,怎么知道我不会挖!”

      “你连这个时节笋子老了都不知道,还能指望你知道什么!”看来今天要说很多话了,累啊!早知道就不要答应就好了,可惜没有后悔药可吃啊!

      两人来到林子里,磬儿发现这里的土质非常好,是长年没有人用的腐叶土,应该找个机会把他们弄到自家田地里去。

      “看好了,首先应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象,竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。而且还分竹鞭和母竹”说着指着一节竹子“母竹还分年长的母竹和年幼的母竹:年长的母竹,笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹,笋结在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方。”说完,喘了口气“这样就差不多了”

      “大概明白是怎么回事了!”说完挥动着小铁锹,‘怎么感觉自己在小孩的身体里呆的时间长了,变的有点幼稚了呢!’相当这里突然发现“这里的笋子怎么长的这么大?”记得自己以前自己吃的竹笋都挺小的啊。

      “因为这个时节的笋子有点涩所以才这么大!”说着银花瞟了磬儿一眼“要不你以为怎么可能好有笋子剩下,早就让人挖了了!”真是什么都不知道。

      “我哪知道,我光吃了!”被人小瞧了!

      “快点挖吧!话那么多!”银花有些忍受不了了“没见过话这么多的!”

      “你说什么?!”磬儿有点面目狰狞的瞪着银花“我还不是怕你闷着,一天到晚像个闷葫芦似的!”说完又笑了笑“你真的没见过话多的?”想到要是把梨儿介绍给银花认识时银花的表情磬儿就窃笑不已“呵呵呵!呵呵呵!”

      “看你笑成那个德行!算计我到什么程度了?!”瞟了一眼奸笑的磬儿。

      “下次给你介绍个人,我的好朋友!”磬儿笑呵呵的说着。

      “如果是跟你这样的,就算了吧!”银花没有一丝兴趣。

      “放心!不是我这样的!是一个让我都插不上话的人!”呵呵呵。看着银花翻白眼真是一种乐趣啊!

      “你赶紧挖笋子吧!等会儿看你还有没有力气想这些东西!”银花有一种交友不慎的感觉。

      “不会,顶多就是口渴而已。看你不想说话了,那我也就不说了,谁让我是个善解人意的人呢!那就多挖点,虽然现在笋子老了,但可以腌酸笋子!我以前吃过,可好吃了!”一个不留神说溜溜嘴。‘哎呀!’看了看银花,见没什么表情!‘大概是没注意吧!’便不再言语。

      ‘总算是没有声音了,可以安静一会了’银花这样想着,但有绝对有些他过安静了。

      一会功夫地上就零零星星的堆了不少的笋子。

      “这些够了吗?”银花问真正努力挖笋的磬儿。

      磬儿看了下周围“就先挖这么多吧,就这些还的来回运几趟呢!”说完就和银花一起把笋子放到一起准备运回家。

      “我先把这背篓竹笋背家去,一会儿回来帮你!”银花将竹笋放到背篓里说。

      “不用了,就这些,一会我跟我母亲再来一趟就搬完了,还用你来干什么!”两人相伴将竹笋运了下来。

      “既然你这么说,我就不来了!”银花也不客气。

      “哪个让你来回跑了!”磬儿摆摆手。“既然竹笋挖完了,当然就用不到你了!”磬儿颇有点自已为是的笑着说。

      “也就你能干出卸磨杀驴的事!”银花白了一眼,也笑着看着磬儿。

      磬儿回到家,让芙菊一起将屋后林子里挖的背到家里。

      “磬儿,有挺多的笋子都老的没法子吃了!”芙菊看着这有大有小的笋子,有点无奈的说。

      “没关系的母亲,我是想腌酸笋子的。”磬儿笑呵呵的回着芙菊。

      “腌酸笋子?”芙菊疑惑的看着磬儿。“你怎么会的?跟谁学的?”这是连自己都从来没有听说过这种吃法,女儿是怎么知道的?

      “啊?”总不能说是前世自己的好友送给自己,自己吃过吧!“是有一天晚上睡觉,不知道怎么就梦到一个白胡子老道,莫名其妙的就告诉我了酸笋子的做法还说很好吃!”没办只有胡扯了。

      然而芙菊听到后却马上变了脸色“真的吗?”连声音都有点颤抖了!赶忙问道:“那个老道长的什么样子?”

      “就是一个白发白须的老道啊!还能是什么样子!”磬儿疑惑的看着芙菊“母亲,你没事吧?”

      “没事!没事!”接着就喃喃自语的说“那个老道应该就是……,既然是那个老道告诉你的,那就一定没错了!”

      “磬儿,那位道长告诉你做酸笋子都要准备什么?”芙菊镇定下来后,若无其事的问。

      “什么都不用准备,有坛子和水就行了!”看着异样的芙菊,磬儿如此想着:看来是有自己不知道的什么事情了,有机会一定要弄清楚了。

      “就这样?”芙菊疑惑的问。

      “恩。把坛子刷干净,不能有油。在太阳底下晾干里面的水,然后把切好的竹笋放进去,再后放入清水,不用放盐!把盖盖严等十天左右就可以啦。”磬儿指挥着芙菊刷坛子。“母亲,你刷坛子,我扒竹笋皮。”

      芙菊拿了个大坛子到井边刷好放到院子里晾晒,然后问磬儿:“用井水就行了吗?”

      “如果用放入花椒、桔子皮、柿子叶熬煮约十分钟冷却后的凉开水会更好!不过有点麻烦。”磬儿想了想“直接用井水就行了!”

      “这样行吗?”芙菊来到磬儿跟前,一起扒着竹笋。

      “嗯!那样也可以。”母亲俩一起努力的扒着放到地上的竹笋。“不用腌那么多吧!万一不好吃怎么办?”芙菊有点担心。

      “母亲,不用担心,很好吃——恩,是那个老道说的。”磬儿吐了吐舌头接着说“趁着现在还有笋子就多腌点,如果过一阵子竹笋没了就晚了!”磬儿急切的想要多赚点钱给家里添点牲口,虽然她不知道芙菊手里有没有但还是这样好点,因为这样自己才有话语权啊。